El grupo del PSOE en el Ayuntamiento de Jaca (Huesca) ha denunciado hoy la tala "indiscriminada" de 20 árboles en diferentes calles de la ciudad sin que esta actuación haya sido tratada previamente por la comisión de Medio Ambiente.
Los socialistas critican en un comunicado que esta tala viene acompañada del embaldosado del alcorque, lo que supone la no sustitución de especies arbóreas y la pérdida de oxigenación.
El PSOE responsabiliza de esta actuación "ocultista de la información y autoritaria" al alcalde, Víctor Barrio, y al concejal de Obras, Enrique de Funes, toda vez que expresa su deseo de que estas talas "no sean el preludio" de otras posteriores que sigan "este mismo patrón".
Además de "obviar" la participación de los diferentes representantes de los ciudadanos en el Ayuntamiento, también "se ha eludido" la participación ciudadana que representa en temas medioambientales la Agenda 21 local, que el PP prometió "potenciar al máximo nivel y que hoy ningunean", según el PSOE.
Para los socialistas, el actual equipo de gobierno está actuando "como si de un negocio particular se tratara", despreciando la participación y aportación tanto de los representantes políticos de los ciudadanos, como de los colectivos sociales del municipio "y nos tememos que también de algunos técnicos municipales".
jueves, 27 de octubre de 2011
jueves, 22 de septiembre de 2011
Tala de árboles en Parque Centenario.
La reciente tala de árboles en el Parque Centenario tiene a algunos vecinos del sector preocupados y en expectativa, pues vislumbran la posibilidad de que las obras de acondicionamiento y remodelación del mismo puedan atentar con los beneficios medio ambientales que esta zona le aporta a la ciudad.“Esta es tal vez la zona más verde del Centro, es como un pulmón, nos preocupa que no tengan en cuenta la importancia de estos árboles que son generadores de sombra y frescura sobre todo en una ciudad con un clima como el nuestro”, explicaron algunos visitantes regulares del parque.
Sin embargo, las personas que dijeron estar preocupadas con la situación, aclararon que están de acuerdo con las obras que se adelantan en el Parque Centenario pues las condiciones de abandono y oscuridad en que este se encontraba habían generado la visita constante de habitantes de la calle que hacían sus necesidades fisiológicas en el lugar, como de expendedores y consumidores de drogas.
Sembrarán más
Alberto Samudio Trallero, arquitecto restaurador y asesor del proyecto de revitalización del Centro Histórico, informó que “solo 23 árboles han sido talados en el parque, y lo hicimos porque estos estaban en mal estado”.
“Esto se hizo bajo la vigilancia del Establecimiento Público Ambiental (EPA) y además contamos con un ingeniero agrónomo en nuestro equipo de trabajo quien supervisa todas estas cosas”, agregó Samudio Trallero.
Samudio también informó que en el Parque Centenario serán sembrados 25 árboles más de la especie tulipán africano, pues estos no tienen raíces profundas por lo que no dañan los pisos y además son altos y frondosos por lo que también aportan sombra y frescura.
El arquitecto agregó que así mismo serán sembradas 150 plantas ornamentales.
Voceros de la Alcaldía, aseguraron que “la Administración actual ha sido y seguirá siendo protectora del medio ambiente, ahí están los ejemplos de la cantidad de arboles que se han sembrado en Puerto Duro y la compensación ambiental que se le ha exigido a Transcaribe en la misma dirección”.
jueves, 7 de julio de 2011
Casi 40 Años abrazando árboles.
Roble Valentín (Tineo, Asturias) fue galardonado en 2008 en la categoría de «Árbol Gigante» por la ONG Bosques sin Fronteras.Catorce de febrero de 2011. Día escogido por los enamorados para mostrar públicamente su amor. Y año reservado por Naciones Unidas para llamar la atención sobre la importancia de los bosques. La mejor fecha, pues, para abordar el origen del movimiento Chipko, vocablo hindi que significa «abrazar». En 1974 Gaura Devi organizó a las mujeres de su pueblo para que protegiesen los 2.500 árboles próximos al río Alaknanda que el Departamento de Asuntos Forestales indio había subastado. Estrechando sus cuerpos contra ellos impidieron su tala y obligaron al gobierno de Uttar Pradesh a prohibir agresiones similares en la zona durante diez años. Después de aquel afectuoso gesto, otros más se sucedieron a lo largo de varias áreas boscosas del Himalaya. Las mujeres establecieron cooperativas para asegurar su patrimonio medioambiental, conscientes de que la deforestación causaba las inundaciones y los desprendimientos de tierras que sufrían.
Los árboles evitan la erosión del suelo y modifican el clima. Uno de los resultados más tangible de tal conjunción es el aumento de la fertilidad del suelo. En muchas regiones rurales de ciertos países en vías de desarrollo los árboles suponen la única fuente de alimentación familiar, sobre todo en temporadas de mala cosecha o barbecho. Por si fuera poco, los árboles, una vez arraigados, exigen pocos cuidados. Los frutos que no se recogen abonan el terruño y los que sí se recolectan se convierten en techumbres, cercados, escobas o cubiertos.
Valor nutritivo
Sin leña es posible que no haya nada que llevarse a la boca. Las mujeres subsaharianas saben que, a veces, un granero lleno no garantiza mantener a raya al hambre. El fuego doméstico hierve el agua potable y las hojas y cortezas de las que se extraen medicamentos naturales. Su humo mantiene a distancia a los mosquitos y ahúma la carne y el pescado. Y su calor reconforta al ganado en las noches frías, al tiempo que seca la cosecha húmeda. El mantenimiento del hogar y el aprovisionamiento de combustible son tareas asignadas a las mujeres en numerosas latitudes. En Nepal las campesinas recogen el 84 por ciento de la leña; menester que ocupa cinco horas todos los días a sus homólogas de Bangladesh. Los efectos de la desertificación y la deforestación tienen la culpa. La escasez, para más inri, obliga a muchas de ellas a elegir entre los troncos menos apropiados en calidad y tamaño. Tal coyuntura se manifiesta de manera negativa en el plano social, sanitario y económico: 1) Disminuye la cantidad de comidas calientes; 2) Los alimentos crudos y el agua sin tratar acarrean enfermedades; 3) La sustitución de cultivos tradicionales por productos importados, como el arroz y el mijo (de fácil y corta elaboración), deterioran las economías locales.
Ingresos personales
La mayoría de hombres de las naciones más pobres del planeta buscan trabajo en las grandes ciudades o el extranjero. Sin embargo, jurídicamente continúan siendo los jefes de familia. Sus esposas carecen de derechos de propiedad ni pueden adoptar los nuevos métodos tecnológicos de agrosilvicultura sin su permiso. Otro problema con el que han de lidiar guarda relación con los proyectos de repoblación forestal que llevan a cabo distintas organizaciones internacionales. Bastantes de estas iniciativas mejoran las condiciones bajo las que viven los hombres: introducen en el lugar un solo tipo de árbol que produce buena madera para las canoas que ellos venden en los mercados y emplean para pescar, por ejemplo. Pero limitan la independencia de las mujeres, que necesitan ejemplares de uso múltiple para sacar de ellos esteras, redes, sogas, hojas para capas de cigarrillo o sogas con las que generar sus ingresos personales.
La FAO comprobó cómo las mujeres de Sierra Leona eran capaces de reconocer 31 productos diferentes que solían conseguir o fabricar gracias al monte bajo que las rodeaba. Los hombres, en cambio, identificaban el nombre de ocho de ellos. En Burkina Faso el organismo para la Agricultura y la Alimentación contó con ellas para saber qué familias arbóreas plantar: «Cierta variedad de eucalipto no es apetitoso a los animales que buscan forraje –necesario para la cría de ganadería adicional, como cabras, cerdos, gallinas- y envenena el terreno»
lunes, 24 de mayo de 2010
No hay riesgo de contaminación tras hundimiento de plataforma.
Gustavo Guzmán, responsable del área ambiental de Petróleos de Venezuela, informó este lunes que en las costas de Sucre “no hay contaminación ambiental producto de derrame de combustible” a consecuencia del hundimiento de la plataforma Aban Pearl.
Envió un mensaje de tranquilidad a la población, asegurando que los organismos correspondientes se encuentran trabajando para superar el incidente.
La semana pasada el presidente de Venezuela, Hugo Chávez, anunció el hundimiento de la plataforma Aban Pearl, a través de su cuenta en la red social Twitter, y señaló que estaban a salvo sus 95 trabajadores.
PDVSA Exploración y Producción Costa Afuera incorporó el pasado año la plataforma semisumergible Aban Pearl, situada en aguas de la costa de Paria, en el estado oriental de Sucre, a los equipos de perforación proyectados dentro del plan Mariscal Sucre.
Envió un mensaje de tranquilidad a la población, asegurando que los organismos correspondientes se encuentran trabajando para superar el incidente.
La semana pasada el presidente de Venezuela, Hugo Chávez, anunció el hundimiento de la plataforma Aban Pearl, a través de su cuenta en la red social Twitter, y señaló que estaban a salvo sus 95 trabajadores.
PDVSA Exploración y Producción Costa Afuera incorporó el pasado año la plataforma semisumergible Aban Pearl, situada en aguas de la costa de Paria, en el estado oriental de Sucre, a los equipos de perforación proyectados dentro del plan Mariscal Sucre.
lunes, 8 de febrero de 2010
Denuncian contaminación en Cañón del Sumidero.
El Parque Nacional resiente la contaminación ambiental de la empresa Cales y Monteros del Grijalva, cuyos efectos dañan la salud de los habitantes de la zona.
El Parque Nacional Cañón del Sumidero, una de las principales fuentes de biodiversidad de Chiapas, resiente la contaminación ambiental creciente de la empresa Cales y Morteros del Grijalva, S.A. de C.V, cuyos efectos dañan la salud de los pobladores, denunciaron habitantes de la zona.
El cañón, una falla geológica de 36 millones de años, que es atravesado por las aguas del río Grijalva, es hábitat de diversas especies endémicas en peligro de extinción.
Biólogos y especialistas, registraron en fecha reciente un centenar de nuevas especies de fauna y flora del lugar.
Pobladores de la comunidad Cahuaré, un balneario vecino, las colonias Plan Chiapas, El Refugio y Santa Fe, denunciaron "severos" problemas de contaminación, deforestación y daños a la salud comunitaria.
Aseguraron que, por lo menos, una veintena de personas padecen enfermedades crónicas respiratorias y cutáneas.
Candelaria Hernández Martínez dijo que desde hace tres años padece rinitis aguda, debido a las partículas contaminantes que expulsa la calera.
"Dormimos bajo una capa de humo, que se cuela en las viviendas y con el polvo y el ruido, que es parte de la vida cotidiana", afirma.
María Alejandra Aldama Pérez, señala que los problemas de asma y alergias son más severos entre la población infantil.
"Mariana y Sofía Xóchilt están diagnósticadas con asma y rinitis aguda, que las obliga a tratamiento y vacunación permanentes", subraya.
Las aguas del Grijalva y sus afluentes sufren también la contaminación por residuos arrojados. "Cuando la hervimos para tomarla, queda un fondo de cal", relataron las amas de casa.
Cales y Morteros del Grijalva, S.A. de C.V. se encuentra en las inmediaciones de la entrada del Cañón del Sumidero.
Extrae la piedra para la elaboración de la cal de una parte del macizo montañoso, donde luego de casi cuatro décadas, ha dejado una superficie de roca pura, que contrasta con el verdor del paisaje.
En 2002, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente y el Instituto de Historia Natural y Ecología del estado, dictaminaron irregularidades en las actividades de la fábrica, así como daños y contaminación ambiental.
En su momento, el representante de la empresa Jesús Fermoso, aseguró que la calera cumplía con las normas ambientales. "Tenemos en regla y vigentes las licencias gubernamentales de trabajo", enfatizó.
El Cañón del Sumidero, que el año pasado compitió como una de las Nuevas Siete Maravillas de la Naturaleza, es uno de los principales destinos turísticos emblemáticos de Chiapas.
El cañón, una falla geológica de 36 millones de años, que es atravesado por las aguas del río Grijalva, es hábitat de diversas especies endémicas en peligro de extinción.
Biólogos y especialistas, registraron en fecha reciente un centenar de nuevas especies de fauna y flora del lugar.
Pobladores de la comunidad Cahuaré, un balneario vecino, las colonias Plan Chiapas, El Refugio y Santa Fe, denunciaron "severos" problemas de contaminación, deforestación y daños a la salud comunitaria.
Aseguraron que, por lo menos, una veintena de personas padecen enfermedades crónicas respiratorias y cutáneas.
Candelaria Hernández Martínez dijo que desde hace tres años padece rinitis aguda, debido a las partículas contaminantes que expulsa la calera.
"Dormimos bajo una capa de humo, que se cuela en las viviendas y con el polvo y el ruido, que es parte de la vida cotidiana", afirma.
María Alejandra Aldama Pérez, señala que los problemas de asma y alergias son más severos entre la población infantil.
"Mariana y Sofía Xóchilt están diagnósticadas con asma y rinitis aguda, que las obliga a tratamiento y vacunación permanentes", subraya.
Las aguas del Grijalva y sus afluentes sufren también la contaminación por residuos arrojados. "Cuando la hervimos para tomarla, queda un fondo de cal", relataron las amas de casa.
Cales y Morteros del Grijalva, S.A. de C.V. se encuentra en las inmediaciones de la entrada del Cañón del Sumidero.
Extrae la piedra para la elaboración de la cal de una parte del macizo montañoso, donde luego de casi cuatro décadas, ha dejado una superficie de roca pura, que contrasta con el verdor del paisaje.
En 2002, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente y el Instituto de Historia Natural y Ecología del estado, dictaminaron irregularidades en las actividades de la fábrica, así como daños y contaminación ambiental.
En su momento, el representante de la empresa Jesús Fermoso, aseguró que la calera cumplía con las normas ambientales. "Tenemos en regla y vigentes las licencias gubernamentales de trabajo", enfatizó.
El Cañón del Sumidero, que el año pasado compitió como una de las Nuevas Siete Maravillas de la Naturaleza, es uno de los principales destinos turísticos emblemáticos de Chiapas.
martes, 2 de febrero de 2010
Con reciclaje salvan árboles.
Más de 2,500 toneladas de papel se logró reciclar durante el 2009, evitando así la tala de 13 mil árboles.
A un año de la campaña 'Recíclame', lanzada por el Ministerio de Ambiente, el reciclaje de papel en el Perú se incrementó en un 50%. "Los residuos reutilizables no deben considerarse basura. El reciclaje es la mejor alternativa para el cuidado del medio ambiente", dijo el ministro Antonio Brack al presentar los resultados de esta campaña.
A un año de la campaña 'Recíclame', lanzada por el Ministerio de Ambiente, el reciclaje de papel en el Perú se incrementó en un 50%. "Los residuos reutilizables no deben considerarse basura. El reciclaje es la mejor alternativa para el cuidado del medio ambiente", dijo el ministro Antonio Brack al presentar los resultados de esta campaña.
Guayana a merced de la contaminación ambiental.
Expertos aseguran que las actividades industriales y empresariales de Ciudad Guayana son la causa número uno de contaminación en esta entidad y para constatarlo sólo es necesario recordar fenómenos como la laguna roja, formada por residuos altamente contaminantes de soda cáustica. En este momento, cuando los daños al planeta por la contaminación, la falta de compromiso de las personas y empresas con la recolección basura y materiales que destruyen, la escasez de agua y los problemas energéticos, la conciencia de protección ambiental ha tomado un importante auge en nuestro país.
Guayana no se ha quedado exenta de ese movimiento y con el apoyo de organizaciones ambientalistas, voluntariado y el Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, se ha generado una campaña de protección por el agua, la tierra y el aire de nuestra ciudad.
Pero indudablemente la carrera es larga y queda muchísimo trabajo por hacer. Las iniciativas de las instituciones gubernamentales en sancionar a las empresas que participan activamente en la producción de emanaciones y desechos contaminantes, se han quedado cortas.
La ciudadanía sigue demandando una mano más dura para las empresas que cercenan la vida natural y orgánica de Ciudad Guayana.
Cientos de reportajes científicos, naturalistas y periodísticos han denunciado la desaparición de especies animales y vegetales en Ciudad Guayana y sus adyacencias, así como los efectos que tienen sobre la salud las emanaciones y desechos contaminantes de algunas empresas, pero todo sigue igual.
Empresas que ensucian
Expertos aseguran que las actividades industriales y empresariales de Ciudad Guayana son la causa número uno de contaminación en esta entidad, y para constatarlo, sólo es necesario recordar fenómenos como la laguna roja, formada por residuos altamente contaminantes de soda cáustica; los peligrosos niveles de mercurio hallados en los ríos, descargados durante las actividades mineras; o el smog generado por las emanaciones de las empresas.
El mismo Ministerio del Poder Popular del Ambiente manifestó, luego de un estudio de áreas, que en Venezuela las áreas de mayor contaminación atmosférica son el Valle de Caracas, la Cuenca del Lago de Valencia, Morón, Ciudad Guayana, Maracaibo, la Península de Paraguaná y Barquisimeto.
Estar entre las 7 zonas del país con mayor contaminación ambiental resulta preocupante, especialmente si los ciudadanos no tienen conciencia ambientalista y si los entes competentes no toman acciones radicales para corregir la situación.
A cada empresa básica de Guayana se le ha atribuido su cuota de responsabilidad por la contaminación atmosférica, del agua o del suelo, pero no son las únicas cuyas emanaciones y residuos han contribuido al deterioro del ambiente.
Quienes hacen vida laboral o comercial en el sector de Matanzas, aseguran que en ocasiones la situación es insoportable, pues las emanaciones de smog o el “polvillo” que desprenden algunos procesos industriales, los afecta directamente.
Esta vez le toca el turno a la empresa Norpro C.A., ubicada en ese sector industrial. Esta compañía supuestamente no debería estar funcionando debido a que en el mes de noviembre del año pasado, sus directivos decidieron cerrarla temporalmente durante la supuesta realización de trabajos de mantenimiento, y nunca más permitieron la entrada de los trabajadores.
Esta situación generó un conflicto laboral que continúa en pie, pero se supone que Norpro no está en funcionamiento.
Sin embargo, vecinos de compañías y pequeñas industrias vecinas se preguntan por qué, si la empresa supuestamente está cerrada, se escuchan durante la noche el accionar de las maquinarias en su interior y cada mañana los vehículos y los locales amanecen “bañados” con una capa de fino polvo color naranja, característico de los procesos productivos del mineral de bauxita.
Además de violar un acuerdo laboral, los vecinos de la empresa Norpro aseguran que ésta genera gran cantidad de residuos contaminantes del ambiente y piden al Ministerio encargado que realice una inspección en el lugar.
Nuestra salud en serio riesgo
Estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud determinaron que la contaminación puede causar cientos de problemas médicos que van desde dificultades respiratorias, hasta la muerte, dependiendo del grado de exposición y el tipo de contaminación.
Algunos de los efectos que tiene sobre el ser humano la contaminación del aire, el agua y el suelo, son problemas respiratorios como asma, neumonía, problemas cardiovasculares (inclusive en personas jóvenes), patologías gástricas severas, con complicaciones como infecciones intestinales, úlceras gástricas y hasta la muerte.
Aseguran que contaminación de las aguas es una amenaza para la salud.
Así lo hizo saber la zona sanitaria Metropolitana a través de un informe en el que se analizó la investigación de la Defensoría del Pueblo de Neuquén.
“La contaminación es real, por lo que debemos tomar consciencia para que en un futuro no tengamos riachuelos en vez de ríos”, aseguró el médico Gustavo Sangüesa.
La “notable contaminación de las aguas superficiales de la ciudad de Neuquén” constituye “una amenaza para la salud de la población, deteriorando el medio ambiente y la calidad de vida de los habitantes”.
Esta fue una de las conclusiones a las que arribó la zona sanitaria Metropolitana en un informe que hizo basado en la investigación de la Defensoría del Pueblo de Neuquén sobre nueve puntos de aguas superficiales que descargan en los arroyos Durán y Villa María y en las tres Plantas de Tratamiento de Efluentes Cloacales (PTEC) de la ciudad, puesto a conocimiento público en diciembre pasado. También se tuvo en cuenta un estudio de la Autoridad Jurisdiccional de Cuencas (AIC).
El escrito remitido por el área de salud también advierte que los hallazgos “podrían tener una relación de causalidad directa con los elevados recuentos de bacterias de origen fecal (Escherichia Coli) detectadas en aguas de los balnearios sobre el río Neuquén y del balneario municipal sobre el río Limay, lo que representa un riesgo serio a la salud pública incrementado en época estival”.
Gustavo Sangüesa, a cargo de la Coordinación de Epidemiología de dicha zona sanitaria, explicó que “la contaminación es real y existe, por lo que debemos, todos, tomar consciencia para que en un futuro no tengamos riachuelos en vez de ríos”. Explicó que la población con más riesgos para enfermarse son los chicos, por lo que pidió hacer hincapié en la prevención hacia ese sector etario.
El especialista mencionó, además, que el informe ya fue remitido a las autoridades provinciales y municipales con competencia en el tema, para que evalúen los pasos a seguir.
En tanto, Juan José Dutto, Defensor del Pueblo de Neuquén, dijo que como Defensoría “ejerceremos nuestro rol y les exigiremos a los organismos municipales y provinciales responsables que, instrumenten medidas conjuntas para erradicar la contaminación en el corto y mediano plazo, realicen controles bacteriológicos en forma semanal e informen a la población sobre los riesgos en la salud”.
Adelantó que de no haber un rápido accionar de éstos, realizarán una convocatoria que incluirá a municipios del Alto Valle de Río Negro y Neuquén para que, conjuntamente, se analicen las acciones a tomar.
Riesgos en el uso de las aguas
En cuanto a los riesgos, Salud advierte que los distintos estudios epidemiológicos encontraron una asociación directa entre brotes epidémicos de enfermedades -fundamentalmente infecciones intestinales y respiratorias- y contaminación fecal del agua de uso recreativo. Asimismo, la transmisión de patógenos que pueden causar gastroenteritis por ingestión de aguas recreativas es plausible y es análoga a la transmisión de la enfermedad en el agua potable. Esto, informaron, puede significar un importante incremento en la carga de enfermedad y pérdidas económicas consecuentes.
“El hecho de que las muestras indiquen que existe contaminación, representa de por sí un serio riesgo para la salud poblacional”, dijo el especialista médico, quien agregó que “es una verdadera amenaza para la población; puesto que hay infinidades de enfermedades relacionadas con las aguas superficiales”. Detalló, por ejemplo, infecciones y efectos gastrointestinales, a lo que le suman problemas que derivan de la acumulación de basura, roedores, etc.
Subrayó que no es su función hablar sobre cuestiones técnicas y de obras, pero recomendó que los responsables especifiquen los controles que se llevan a cabo, que si se encuentran niveles contaminantes que se den a conocer innmeditamente con el objetivo de evaluar las acciones a implementar desde Salud, y que se informe a la comunidad para saber cuáles son los riesgos y las medidas de precaución.
“La población debe saber en qué situación se encuentran los ríos. Es necesario sanear todos los problemas como así también tomar conciencia de la situación y hacer hincapié en la prevención hacia la población infantil, la más expuesta”, concluyó el médico.
Dutto también solicitó la intervención de Salud para orientar a los vecinos en la prevención y que ésta sea el área encargada de asesorar a los organismos responsables. "Estos organismos deben ser asesorados convenientemente para iniciar campañas de prevención en forma inmediata", cerró.
Recomendaciones para la población
Desde la zona Metropolitana se difundieron recomendaciones para tener en cuenta en función de los hallazgos encontrados y de la amenaza para la salud pública que representan.
* Instrumentar medidas tendientes a disminuir la contaminación, tanto de las aguas superficiales como la que resulta del vertido inapropiado de efluentes cloacales a los cursos de agua.
* Intensificar los controles bacteriólogos en los balnearios de la ciudad e informar los resultados a las autoridades del ámbito municipal y/o provincial encargadas de la toma de decisión sobre la habilitación de espacios públicos o privados de recreación en los cursos de aguas.
* Informar los resultados de los controles bacteriólogos en los balnearios de la ciudad a las autoridades de salud provinciales o zonales a los fines de realizar asesoría en salud pública y diseñar estrategias de comunicación social, prevención, vigilancia y control de eventuales problemas de salud asociados a la potencial exposición de riesgo.
“La contaminación es real, por lo que debemos tomar consciencia para que en un futuro no tengamos riachuelos en vez de ríos”, aseguró el médico Gustavo Sangüesa.
La “notable contaminación de las aguas superficiales de la ciudad de Neuquén” constituye “una amenaza para la salud de la población, deteriorando el medio ambiente y la calidad de vida de los habitantes”.
Esta fue una de las conclusiones a las que arribó la zona sanitaria Metropolitana en un informe que hizo basado en la investigación de la Defensoría del Pueblo de Neuquén sobre nueve puntos de aguas superficiales que descargan en los arroyos Durán y Villa María y en las tres Plantas de Tratamiento de Efluentes Cloacales (PTEC) de la ciudad, puesto a conocimiento público en diciembre pasado. También se tuvo en cuenta un estudio de la Autoridad Jurisdiccional de Cuencas (AIC).
El escrito remitido por el área de salud también advierte que los hallazgos “podrían tener una relación de causalidad directa con los elevados recuentos de bacterias de origen fecal (Escherichia Coli) detectadas en aguas de los balnearios sobre el río Neuquén y del balneario municipal sobre el río Limay, lo que representa un riesgo serio a la salud pública incrementado en época estival”.
Gustavo Sangüesa, a cargo de la Coordinación de Epidemiología de dicha zona sanitaria, explicó que “la contaminación es real y existe, por lo que debemos, todos, tomar consciencia para que en un futuro no tengamos riachuelos en vez de ríos”. Explicó que la población con más riesgos para enfermarse son los chicos, por lo que pidió hacer hincapié en la prevención hacia ese sector etario.
El especialista mencionó, además, que el informe ya fue remitido a las autoridades provinciales y municipales con competencia en el tema, para que evalúen los pasos a seguir.
En tanto, Juan José Dutto, Defensor del Pueblo de Neuquén, dijo que como Defensoría “ejerceremos nuestro rol y les exigiremos a los organismos municipales y provinciales responsables que, instrumenten medidas conjuntas para erradicar la contaminación en el corto y mediano plazo, realicen controles bacteriológicos en forma semanal e informen a la población sobre los riesgos en la salud”.
Adelantó que de no haber un rápido accionar de éstos, realizarán una convocatoria que incluirá a municipios del Alto Valle de Río Negro y Neuquén para que, conjuntamente, se analicen las acciones a tomar.
Riesgos en el uso de las aguas
En cuanto a los riesgos, Salud advierte que los distintos estudios epidemiológicos encontraron una asociación directa entre brotes epidémicos de enfermedades -fundamentalmente infecciones intestinales y respiratorias- y contaminación fecal del agua de uso recreativo. Asimismo, la transmisión de patógenos que pueden causar gastroenteritis por ingestión de aguas recreativas es plausible y es análoga a la transmisión de la enfermedad en el agua potable. Esto, informaron, puede significar un importante incremento en la carga de enfermedad y pérdidas económicas consecuentes.
“El hecho de que las muestras indiquen que existe contaminación, representa de por sí un serio riesgo para la salud poblacional”, dijo el especialista médico, quien agregó que “es una verdadera amenaza para la población; puesto que hay infinidades de enfermedades relacionadas con las aguas superficiales”. Detalló, por ejemplo, infecciones y efectos gastrointestinales, a lo que le suman problemas que derivan de la acumulación de basura, roedores, etc.
Subrayó que no es su función hablar sobre cuestiones técnicas y de obras, pero recomendó que los responsables especifiquen los controles que se llevan a cabo, que si se encuentran niveles contaminantes que se den a conocer innmeditamente con el objetivo de evaluar las acciones a implementar desde Salud, y que se informe a la comunidad para saber cuáles son los riesgos y las medidas de precaución.
“La población debe saber en qué situación se encuentran los ríos. Es necesario sanear todos los problemas como así también tomar conciencia de la situación y hacer hincapié en la prevención hacia la población infantil, la más expuesta”, concluyó el médico.
Dutto también solicitó la intervención de Salud para orientar a los vecinos en la prevención y que ésta sea el área encargada de asesorar a los organismos responsables. "Estos organismos deben ser asesorados convenientemente para iniciar campañas de prevención en forma inmediata", cerró.
Recomendaciones para la población
Desde la zona Metropolitana se difundieron recomendaciones para tener en cuenta en función de los hallazgos encontrados y de la amenaza para la salud pública que representan.
* Instrumentar medidas tendientes a disminuir la contaminación, tanto de las aguas superficiales como la que resulta del vertido inapropiado de efluentes cloacales a los cursos de agua.
* Intensificar los controles bacteriólogos en los balnearios de la ciudad e informar los resultados a las autoridades del ámbito municipal y/o provincial encargadas de la toma de decisión sobre la habilitación de espacios públicos o privados de recreación en los cursos de aguas.
* Informar los resultados de los controles bacteriólogos en los balnearios de la ciudad a las autoridades de salud provinciales o zonales a los fines de realizar asesoría en salud pública y diseñar estrategias de comunicación social, prevención, vigilancia y control de eventuales problemas de salud asociados a la potencial exposición de riesgo.
lunes, 25 de enero de 2010
Por construir una obra se sacaron 61 árbol de la avenida Alem.
La extensión de la línea E, del Correo Central a Retiro. Son todos ejemplares de tipas que fueron trasplantadas en el Parque Indoamericano. A cambio, la empresa constructora donó a la Ciudad 326 ejemplares de jacarandá, más resistente a las tormentas.
Debido a los trabajos de construcción para ampliar la línea E de subte -desde el Correo Central hasta Retiro- en los últimos dos meses se han retirado 61 tipas de frondosas copas, que constituían una gran hilera verde, y que aportaban reparo y aire fresco al Bajo porteño.
La encargada de la remoción de los árboles fue la empresa Benito Roggio, a cargo de los trabajos de ampliación del subte. El método de construcción exige que en el tramo de la avenida donde van a erigirse las estaciones, se realice una intervención a cielo abierto. Por ese motivo, es que en las cuadras respectivas a las estaciones Correo Central y Catalinas se retiraron los canteros centrales.
Finalizada la obra, la empresa está obligada a reponerlos tal como estaban antes; es decir, respetando las condiciones iniciales de dimensiones, luminarias, y también arbolado.
Especialistas del Ministerio de Ambiente y Espacio Público, que controlaron el retiro de las tipas, explicaron que para que el proceso de transplante sea exitoso, primero se debe reducir la copa del árbol lo suficiente como para poder trasladarlo en la Ciudad, y luego se talla un terrón alrededor del tronco con la mayor cantidad de raíces posible (en algunos casos, es necesario proteger el terrón con un lienzo o sogas). Una vez elegido el sitio donde el árbol va a ser trasplantado, se cava un pozo, y con la pluma de una grúa se lo ubica allí. En los siguientes días, se le da un riego importante para que se asiente y también se le suelen colocar tutores en el tronco.
Las añejas tipas (algunas llegaban a los 60 años) que fueron removidas del Bajo, ya fueron trasplantadas en el Parque Indoamericano, un gran espacio verde de 130 hectáreas que recorre los barrios de Villa Lugano y Villa Soldati. Sólo dos de estos ejemplares fueron descartados porque, según los especialistas, presentaban una inclinación excesiva.
Como compensación por las extracciones ejecutadas, la constructora Roggio debió donar a la Ciudad 326 ejemplares de jacarandá, que fueron recibidos en el vivero del parque Avellaneda. Algunos de estos árboles fueron plantados: en las avenidas Presidente Roque Saenz Peña y Escalada y en la plaza de Mataderos. De todas formas, la mayor parte de ellos aguarda destino.
La elección del jacarandá para el reemplazo de las tipas en la avenida Alem tiene un motivo: especialistas de la Dirección de Arbolado porteña explicaron que las tipas son muy grandes y tienen una madera con poca resistencia. En casos de tormenta, son proclives a quebrarse, tal como sucedió en las dos tormentas de enero en que la caída de varios ejemplares provocaron destrozos en autos estacionados y dejaron anegadas muchas calles. En tanto, el jacarandá es un árbol más pequeño, de madera fuerte, que se adapta sin problemas al trazado urbano.
Si bien se supone que en la actualidad hay cerca de nueve mil tipas en la Ciudad, las cifras no están actualizadas. Al respecto, el ministro de Ambiente y Espacio Público, Diego Santilli, anunció que en los próximos días se realizará un control integral del arbolado porteño: "Se firmó un preacuerdo con el Banco Mundial para realizar el primer censo fitosanitario de la Ciudad. Se podría llevar a cabo entre febrero y marzo, para luego elaborar un plan de acción sobre los árboles".
Para poder continuar con la ampliación del subterráneo, una obra que sin dudas ha alterado la fisonomía de la zona, resta una última intervención que consiste en el retiro de un ejemplar adulto de plátano ubicado en la Plaza Roma, de Alem y Lavalle.
Por su sola extracción, la Ciudad solicitó una compensación de 97 ejemplares de jacarandá. La idea es que en un futuro cercano todos estos árboles jóvenes estén distribuidos por diferentes barrios, y que con sus flores, aporten un tono celeste a las calles porteñas.
martes, 19 de enero de 2010
Adiós a un árbol centenario.
Réquiem por un árbol anciano. El Jardín Botánico despidió ayer con acordes de motosierra a un cedro libanés que no resistió el temporal de viento que azotó el jueves Madrid. Son 140 años de historia, dos toneladas y media de madera recia, convertidos en rodajas que los empleados se llevaban de recuerdo y en materia prima para artesanos profesionales y aficionados que se acercaron al olor del árbol caído.
Ocho podadores se ocuparon de seccionarlo desde el jueves por la mañana, pocas horas después de que se desplomase de madrugada. Ayer, con la faena a mitad de camino, se presentaron en el jardín dos lutiers en busca de madera gratis para fabricar instrumentos de música. Optaron por un generoso pedazo de rama de más de 100 kilos, después de examinarlo con cuidado.
Uno de ellos, Manuel Contreras, que hace guitarras clásicas de concierto en un taller de la calle Mayor, juzgó su adquisición sin demasiado entusiasmo: "Bueno, no es una madera que utilicemos mucho los lutiers. No vale para la caja de las guitarras; pero es dura, resistente, y sirve para los mástiles". Tendrá que esperar al menos 15 años a que se seque el tronco para buscarle la forma.
Al desguace del cedro difunto también se presentó Jerónimo Páramo, 35 años, escultor en sus ratos libres. Se volvió a casa con un tarugo de seis kilos para el que ya tiene función: "Limpiaré la corteza y haré rostros de Cristo y figuras abstractas".
Hay otros dos planes para el sinfín de trozos de madera desperdigados por el lugar: que los empleen los alumnos del taller de jardinería del Botánico para hacer bancos o que se descompongan para convertirse en compost (abono orgánico).
El vicedirector de horticultura del jardín, Mariano Sánchez García, explicó que el fin del árbol, de 17 metros de alto, se debió al efecto de la lluvia y el viento. "El agua soltó las raíces de la tierra, una ráfaga de aire movió el tronco con todo su peso y el cepellón se desgarró". Sánchez ilustró así el problema de los árboles perennes grandes con el aire: "Son como barcos de vela. Al conservar todo el follaje, absorben toda la carga del viento y hay más riesgo de que vuelquen".
Pese a que en el Botánico aún quedan dos cedros libaneses, uno de más de 100 años, la caída del más viejo deja un hueco estético importante en el mirador de la llamada terraza de los bonsáis. Allí hacía paisaje con otros tres árboles majestuosos: un olmo del Cáucaso, un árbol de hierro persa y un ciprés común.
Sánchez ya piensa en contactar con la Embajada de Líbano para pedir otro ejemplar "lo más grande posible, tanto como quepa en un barco o un avión". La traba principal para lograrlo es que el cedro libanés es un árbol endémico en su país, en riesgo de extinción, y el Botánico deberá obtener un permiso especial de exportación para que pueda salir del país de Oriente Próximo.
Con la caída del enorme cedro el jardín no pierde sólo un espécimen natural interesante, sino un arma valiosa contra el cambio climático, según resaltó el vicedirector de horticultura: "Un ejemplar tan grande y pesado como éste es un auténtico sumidero natural de dióxido de carbono. Ahora lo único que debemos de evitar es quemarlo, porque eso implicaría soltar al aire toneladas de CO2".
La contaminación que captó el árbol en sus 140 años de vida en el Botánico, al lado del paso constante de los madrileños en sus vehículos, desde carrozas de caballo en la antigüedad hasta ahora, con coches y motos de furiosos tubos de escape, también lo envejeció antes de tiempo. En el jardín no le daban ni 50 años de vida. El último aliento para una especie con una esperanza de vida de medio millar de años.
Ocho podadores se ocuparon de seccionarlo desde el jueves por la mañana, pocas horas después de que se desplomase de madrugada. Ayer, con la faena a mitad de camino, se presentaron en el jardín dos lutiers en busca de madera gratis para fabricar instrumentos de música. Optaron por un generoso pedazo de rama de más de 100 kilos, después de examinarlo con cuidado.
Uno de ellos, Manuel Contreras, que hace guitarras clásicas de concierto en un taller de la calle Mayor, juzgó su adquisición sin demasiado entusiasmo: "Bueno, no es una madera que utilicemos mucho los lutiers. No vale para la caja de las guitarras; pero es dura, resistente, y sirve para los mástiles". Tendrá que esperar al menos 15 años a que se seque el tronco para buscarle la forma.
Al desguace del cedro difunto también se presentó Jerónimo Páramo, 35 años, escultor en sus ratos libres. Se volvió a casa con un tarugo de seis kilos para el que ya tiene función: "Limpiaré la corteza y haré rostros de Cristo y figuras abstractas".
Hay otros dos planes para el sinfín de trozos de madera desperdigados por el lugar: que los empleen los alumnos del taller de jardinería del Botánico para hacer bancos o que se descompongan para convertirse en compost (abono orgánico).
El vicedirector de horticultura del jardín, Mariano Sánchez García, explicó que el fin del árbol, de 17 metros de alto, se debió al efecto de la lluvia y el viento. "El agua soltó las raíces de la tierra, una ráfaga de aire movió el tronco con todo su peso y el cepellón se desgarró". Sánchez ilustró así el problema de los árboles perennes grandes con el aire: "Son como barcos de vela. Al conservar todo el follaje, absorben toda la carga del viento y hay más riesgo de que vuelquen".
Pese a que en el Botánico aún quedan dos cedros libaneses, uno de más de 100 años, la caída del más viejo deja un hueco estético importante en el mirador de la llamada terraza de los bonsáis. Allí hacía paisaje con otros tres árboles majestuosos: un olmo del Cáucaso, un árbol de hierro persa y un ciprés común.
Sánchez ya piensa en contactar con la Embajada de Líbano para pedir otro ejemplar "lo más grande posible, tanto como quepa en un barco o un avión". La traba principal para lograrlo es que el cedro libanés es un árbol endémico en su país, en riesgo de extinción, y el Botánico deberá obtener un permiso especial de exportación para que pueda salir del país de Oriente Próximo.
Con la caída del enorme cedro el jardín no pierde sólo un espécimen natural interesante, sino un arma valiosa contra el cambio climático, según resaltó el vicedirector de horticultura: "Un ejemplar tan grande y pesado como éste es un auténtico sumidero natural de dióxido de carbono. Ahora lo único que debemos de evitar es quemarlo, porque eso implicaría soltar al aire toneladas de CO2".
La contaminación que captó el árbol en sus 140 años de vida en el Botánico, al lado del paso constante de los madrileños en sus vehículos, desde carrozas de caballo en la antigüedad hasta ahora, con coches y motos de furiosos tubos de escape, también lo envejeció antes de tiempo. En el jardín no le daban ni 50 años de vida. El último aliento para una especie con una esperanza de vida de medio millar de años.
lunes, 21 de diciembre de 2009
Venezuela disminuye progresivamente uso de sustancias contaminantes.
El Gobierno Bolivariano de Venezuela prevé para finales del año 2010 haber reducido en 100% el uso de sustancias agotadoras de la capa de ozono. Igualmente, para el año 2012 también se espera haber disminuido considerablemente el uso de sustancias generadoras del calentamiento global. De esta manera, Venezuela avanza en la consecución de las metas del milenio en materia ambiental de forma irreductible. Contrariamente a lo que reseñan algunos medios de comunicación, al afirmar que Venezuela no cuenta con efectivas políticas ambientales, el país se ubica dentro de los estándares exigidos tanto en el Protocolo de Montreal como en el de Kyoto, contribuyendo a reducir los efectos del fenómeno del cambio climático.
El Fondo de Reconversión Industrial (Fondoin) informó recientemente que Venezuela ha disminuido en 95% el uso de sustancias agotadoras de la capa de ozono, cálculos que proyectan una reducción del 100% de esas sustancias para finales del año 2010 y de esta forma cumplir con el Protocolo de Montreal, tratado internacional suscrito en 2006 por 184 países del mundo para preservar el ecosistema. Estas sustancias agotadoras con conocidas como clorofluorocarbono (CFC), un grupo de comp
uestos que contienen cloro, flúor y carbono, utilizados como agentes que producen frío y como gases propulsores en los aerosoles. Sus múltiples aplicaciones, volatilidad y estabilidad química provocan su acumulación en la alta atmósfera, donde su presencia, según algunos científicos, es causante de la destrucción de la capa protectora de ozono.
El presidente del Fondo de Reconversión Industrial (Fondoin), Osmer Castillo, destacó que entre 1992 y 2004 se reconvirtieron aproximadamente 147 empresas de diversos sectores (espuma, refrigeración y pulioretano). Culminada la primera fase de reconversión industrial, ahora la tarea se traslada a la tecnología y práctica en el sector de los servicios. “Para ello hemos capacitado y certificado a más de cinco mil técnicos en refrigeración de todo el país, para lo cual habilitamos 46 laboratorios de formación técnica con base en alianzas con entes privados y públicos', aseveró. Otro de los gases contaminantes son los hidrofluorocarbonos (HFC), ya que poseen un potencial de calentamiento global importante.
En Venezuela se planteó también un cronograma de reducción del uso de estas sustancias que deberían rendir frutos para el año 2012. Programas ambientales A mediados de año, el director general de Cuencas Hidrográficas del Ministerio del Poder Popular para el Ambiente y coordinador nacional del Punto Focal Técnico sobre Cambio Climático, Rodolfo Roa Delgado, explicó que, a pesar de ser Venezuela un país altamente exportador de petróleo, sólo produce 0,48% de los gases de efecto invernadero del mundo.
En esa oportunidad, Roa reseñó algunos de los avances alcanzados por Venezuela en esta materia, siendo uno de ellos el desarrollo del transporte masivo de pasajeros con unidades movidas con energía hidroeléctrica. “En Venezuela, más del 70% de la electricidad que se produce proviene del agua y de ahí que estemos desarrollando trenes, metros, trolebuses y toda esta serie de transportes masivos de pasajeros movidos por electricidad y no por combustible”, señaló. Igualmente, se comenzó con la renovación del parque automotor para la utilización del gas natural como combustible, algo que implica menos contaminación ambiental. “Hemos hecho inversiones importantísimas en construcción de rellenos sanitarios y en materia de infraestructura para recoger desechos sólidos, además de una campaña educativa sobre este tema, para así reducir el consumo humano y la producción de basura”, indicó.
En tanto, con el programa Árbol Misión Socialista se han constituido en los últimos años más de 2 mil 500 comités conservacionistas, conformados por unos 28 mil integrantes, junto a mil 900 viveros que han permitido la recolección de 100 mil kilos de semillas para reforestar 15 mil hectáreas y alrededor de unos 14 millones de árboles sembrados. “El objetivo es reforestar, reverdecer y revegetar el territorio para hacerlo sumidero de gases de efecto invernadero”, acotó Roa. Por ello consideró absurdo culpar a países como Venezuela de producir el calentamiento global y la destrucción de la capa de ozono, cuando son las naciones industrializadas las verdaderas responsables. “Ellos ocasionan más del 60% de los gases de efecto invernadero. Nosotros no evadimos nuestra responsabilidad.
Somos responsables del 0,48% de las emisiones globales, pero precisamente no nos hacemos los locos y hemos emprendido una gran cantidad de actividades por ser un país que produce una riqueza petrolera. Hoy día nos preocupamos por mejorar el bienestar de la humanidad”, aseveró. Igualmente, el Jefe de Estado venezolano, Hugo Chávez Frías, durante su intervención en la Cumbre sobre Cambio Climático Copenhague 2009, condenó con estadísticas el hecho de que las 500 millones de personas más ricas -7% de la población mundial- sean responsables de 50% de las emisiones contaminantes, mientras que el otro 50% más pobre del mundo es responsable de sólo 7% de las emisiones contaminantes.
El Fondo de Reconversión Industrial (Fondoin) informó recientemente que Venezuela ha disminuido en 95% el uso de sustancias agotadoras de la capa de ozono, cálculos que proyectan una reducción del 100% de esas sustancias para finales del año 2010 y de esta forma cumplir con el Protocolo de Montreal, tratado internacional suscrito en 2006 por 184 países del mundo para preservar el ecosistema. Estas sustancias agotadoras con conocidas como clorofluorocarbono (CFC), un grupo de comp
uestos que contienen cloro, flúor y carbono, utilizados como agentes que producen frío y como gases propulsores en los aerosoles. Sus múltiples aplicaciones, volatilidad y estabilidad química provocan su acumulación en la alta atmósfera, donde su presencia, según algunos científicos, es causante de la destrucción de la capa protectora de ozono.
El presidente del Fondo de Reconversión Industrial (Fondoin), Osmer Castillo, destacó que entre 1992 y 2004 se reconvirtieron aproximadamente 147 empresas de diversos sectores (espuma, refrigeración y pulioretano). Culminada la primera fase de reconversión industrial, ahora la tarea se traslada a la tecnología y práctica en el sector de los servicios. “Para ello hemos capacitado y certificado a más de cinco mil técnicos en refrigeración de todo el país, para lo cual habilitamos 46 laboratorios de formación técnica con base en alianzas con entes privados y públicos', aseveró. Otro de los gases contaminantes son los hidrofluorocarbonos (HFC), ya que poseen un potencial de calentamiento global importante.
En Venezuela se planteó también un cronograma de reducción del uso de estas sustancias que deberían rendir frutos para el año 2012. Programas ambientales A mediados de año, el director general de Cuencas Hidrográficas del Ministerio del Poder Popular para el Ambiente y coordinador nacional del Punto Focal Técnico sobre Cambio Climático, Rodolfo Roa Delgado, explicó que, a pesar de ser Venezuela un país altamente exportador de petróleo, sólo produce 0,48% de los gases de efecto invernadero del mundo.
En esa oportunidad, Roa reseñó algunos de los avances alcanzados por Venezuela en esta materia, siendo uno de ellos el desarrollo del transporte masivo de pasajeros con unidades movidas con energía hidroeléctrica. “En Venezuela, más del 70% de la electricidad que se produce proviene del agua y de ahí que estemos desarrollando trenes, metros, trolebuses y toda esta serie de transportes masivos de pasajeros movidos por electricidad y no por combustible”, señaló. Igualmente, se comenzó con la renovación del parque automotor para la utilización del gas natural como combustible, algo que implica menos contaminación ambiental. “Hemos hecho inversiones importantísimas en construcción de rellenos sanitarios y en materia de infraestructura para recoger desechos sólidos, además de una campaña educativa sobre este tema, para así reducir el consumo humano y la producción de basura”, indicó.
En tanto, con el programa Árbol Misión Socialista se han constituido en los últimos años más de 2 mil 500 comités conservacionistas, conformados por unos 28 mil integrantes, junto a mil 900 viveros que han permitido la recolección de 100 mil kilos de semillas para reforestar 15 mil hectáreas y alrededor de unos 14 millones de árboles sembrados. “El objetivo es reforestar, reverdecer y revegetar el territorio para hacerlo sumidero de gases de efecto invernadero”, acotó Roa. Por ello consideró absurdo culpar a países como Venezuela de producir el calentamiento global y la destrucción de la capa de ozono, cuando son las naciones industrializadas las verdaderas responsables. “Ellos ocasionan más del 60% de los gases de efecto invernadero. Nosotros no evadimos nuestra responsabilidad.
Somos responsables del 0,48% de las emisiones globales, pero precisamente no nos hacemos los locos y hemos emprendido una gran cantidad de actividades por ser un país que produce una riqueza petrolera. Hoy día nos preocupamos por mejorar el bienestar de la humanidad”, aseveró. Igualmente, el Jefe de Estado venezolano, Hugo Chávez Frías, durante su intervención en la Cumbre sobre Cambio Climático Copenhague 2009, condenó con estadísticas el hecho de que las 500 millones de personas más ricas -7% de la población mundial- sean responsables de 50% de las emisiones contaminantes, mientras que el otro 50% más pobre del mundo es responsable de sólo 7% de las emisiones contaminantes.
lunes, 14 de diciembre de 2009
La contaminación de los alimentos.
Un alimento contaminado es aquél que contiene gérmenes capaces de provocar enfermedad a las personas que lo consumen.No es lo mismo un alimento contaminado que un alimento deteriorado ya que cuando un alimento se encuentra deteriorado sus cualidades, olor, sabor, aspecto, se reducen o anulan, pudiéndose apreciar por medio de los sentidos (vista, olfato, gusto, tacto).
La contaminación ni se nota ni se ve ya que los microorganismos no se aprecian a simple vista al ser microscópicos.
Un alimento contaminado puede parecer completamente normal, por ello es un error suponer que un alimento con buen aspecto está en buenas condiciones para su consumo puede estar contaminado por bacterias.
Un alimento puede estar:
- Deteriorado y contaminado (se aprecia)
- Deteriorado y no contaminado (se aprecia)
- Contaminado y no deteriorado (no se aprecia)
Este último es el realmente peligroso y causante generalmente de las enfermedades de origen alimentario.
Los gérmenes llegan a los alimentos de diversas formas pues se encuentran en todas partes, algunos son perjudiciales para el hombre causando enfermedades, éstos toman el nombre de gérmenes patógenos.
Las bacterias o gérmenes se encuentran también en personas y animales, en el hombre en la boca, nariz, aparato digestivo, etc.
La persona que tiene bacterias patógenas se llama portador y puede ser un portador sano o enfermo.
El portador sano no presenta síntomas de enfermedad y no sabe que es portador.
Todo manipulador por ello debe de poner en práctica rigurosas medidas de higiene siempre, para no contaminar los alimentos.
Los alimentos generalmente se contaminan por dos vías:
- La directa, del portador (sano o enfermo) al alimento.
- La indirecta, del portador (sano o enfermo) a un intermediario, insectos, utensilios, y de éste ultimo al alimento.
La temperatura ambiente es la más peligrosa para los alimentos tanto para su conservación como para su contaminación.
Los gérmenes entre 70º a 100ºC mueren.
Entre 5ºC y 70ºC se desarrollan, siendo la temperatura óptima entre 35º a 38ºC
Por debajo de 5ºC frenan su desarrollo.
La cocción, refrigeración y congelación así como la higiene en la manipulación, son las principales medidas de prevención para evitar la contaminación y propagación así como la correcta conservación de los alimentos, evitando la aparición de enfermedades de origen alimentario.
martes, 8 de diciembre de 2009
Consecuencias de la contaminación del aire.
La contaminación del aire se produce por la presencia en el aire de sustancia tóxicas producidas por la actividad humana en los últimos tiempos.Estos gases y agentes químicos en la atmósfera generan cantidad de fenómenos y consecuencias a los ecosistemas y seres vivos que habitan en el planeta.
Entre los múltiples efectos nocivos destacan:
Deterioro en la salud del hombre, problemas cardiovasculares, conjuntivitis, enfermedades bronquiales, cáncer pulmonar, cáncer en la piel, problemas de visión, enfermedades en la sangre, problemas en el desarrollo mental de los nonatos, entre otros.
Grandes repercusiones en el proceso evolutivo de las plantas, impidiendo en muchos casos la fotosíntesis, con graves consecuencias para la purificación del aire que respiran los demás seres vivos del planeta.
Grandes repercusiones en el proceso evolutivo de las plantas, impidiendo en muchos casos la fotosíntesis, con graves consecuencias para la purificación del aire que respiran los demás seres vivos del planeta.
Disminución de la producción de plantas comestibles debido al mismo proceso comentado en el punto anterior, con los conocidos efectos en la alimentación de las especies que la consumen, entre ellos el hombre.
La acumulación de estos gases en la atmósfera genera los ya conocidos problemas ambientales con sus particulares consecuencias en cada caso, como el smog, la lluvia ácida, la disminución de la capa de ozono, el recalentamiento global, el efecto invernadero, etc...
miércoles, 18 de noviembre de 2009
¿Cómo se contamina el agua?
Podemos distinguir entre contaminación natural y contaminación humana.
Hay procesos de contaminación natural del agua, producidos de forma inevitable por las fuerzas de la naturaleza. Por ejemplo, una erupción volcánica, una gran tormenta, la descomposición de materia orgánica en un pantano, un escape natural de petróleo desde su yacimiento, etc., son procesos que pueden contaminar el agua.
Pero la verdadera preocupación viene de la contaminación humana, que es capaz de transformar totalmente los medios acuáticos.
Cuando los seres vivos usan el agua, la devuelven al medio con menos calidad, pero la naturaleza dispone de mecanismos que le restituyen su pureza, para que pueda ser utilizada de nuevo. Los seres humanos vertimos a los medios acuáticos grandísimas cantidades de residuos, que hacen imposibles los procesos de reciclaje y depuración naturales de las aguas. Por eso muchos medios acuáticos están contaminados.
Utilizamos el agua para muchas actividades. Cada una de estas contamina el agua de forma química, física o vertiendo productos sólidos de muy diferente naturaleza.
Son contaminantes químicos los abonos, pesticidas, detergentes, aceites, colas, disolventes, derivados del petróleo, etc.
Se consideran contaminantes físicos las emisiones de calor, radiaciones de residuos nucleares, etc.
Los productos sólidos vertidos son: plásticos, alquitrán, fuel, madera, fragmentos de minerales o rocas, polvo, etc.
lunes, 26 de octubre de 2009
La deforestación crea nuevos desiertos.
La presencia del bosque determina un intercambio constante de dióxido de carbono y oxígeno entre los organismos vivos y la atmósfera. Las plantas consumen el dióxido de carbono y liberan oxígeno; cuando mueren, ocurre lo contrario.
La desaparición de bosques, por otra parte, afecta el ciclo del agua, necesario factor de equilibrio del clima y los cambios atmosféricos.
La deforestación modifica los procesos de evaporación y el régimen de lluvias, con cambios climáticos inmediatos que repercuten sobre las posibilidades de supervivencia de gran cantidad de especies, en apariencia no afectadas en forma directa.
La quema anual de 13.500 km2 de bosque tropical, para transformar el terreno en áreas de cultivo o pastoreo, lleva a la desertización. Se llama así al proceso por el cual un territorio que no tenía las características climáticas de los desiertos naturales termina por adquirirlas, a causa de la destrucción de su cubierta vegetal y de la erosión.
Como consecuencia de ello los suelos se empobrecen y las partículas más pequeñas se vuelan por el viento, o bien escurren con las lluvias.El suelo fértil y productivo, que necesita cientos de años para formarse, es también inestable.
Para mantener la cohesión y firmeza de sus partículas, requiere de las plantas y especialmente de sus raíces. Y si las plantas son taladas, la erosión debida al agua y al viento deja pronto al descubierto la roca viva que, sólo tras el paso de muchísimos años, podrá volver a ser aprovechada por los vegetales.
En suma, tanto la agricultura como los caminos, las represas y los asentamientos humanos son necesarios; y en territorios nuevos, no pueden hacerse sin deforestar. Pero la eliminación de especies arbóreas no debe exceder ciertos límites; si no existen planes de reforestación racionales, esa intervención sobre el ecosistema tendrá consecuencias gravísimas para la cadena alimentaría y para la vida misma.
La desaparición de bosques, por otra parte, afecta el ciclo del agua, necesario factor de equilibrio del clima y los cambios atmosféricos.
La deforestación modifica los procesos de evaporación y el régimen de lluvias, con cambios climáticos inmediatos que repercuten sobre las posibilidades de supervivencia de gran cantidad de especies, en apariencia no afectadas en forma directa.
La quema anual de 13.500 km2 de bosque tropical, para transformar el terreno en áreas de cultivo o pastoreo, lleva a la desertización. Se llama así al proceso por el cual un territorio que no tenía las características climáticas de los desiertos naturales termina por adquirirlas, a causa de la destrucción de su cubierta vegetal y de la erosión.
Como consecuencia de ello los suelos se empobrecen y las partículas más pequeñas se vuelan por el viento, o bien escurren con las lluvias.El suelo fértil y productivo, que necesita cientos de años para formarse, es también inestable.
Para mantener la cohesión y firmeza de sus partículas, requiere de las plantas y especialmente de sus raíces. Y si las plantas son taladas, la erosión debida al agua y al viento deja pronto al descubierto la roca viva que, sólo tras el paso de muchísimos años, podrá volver a ser aprovechada por los vegetales.
En suma, tanto la agricultura como los caminos, las represas y los asentamientos humanos son necesarios; y en territorios nuevos, no pueden hacerse sin deforestar. Pero la eliminación de especies arbóreas no debe exceder ciertos límites; si no existen planes de reforestación racionales, esa intervención sobre el ecosistema tendrá consecuencias gravísimas para la cadena alimentaría y para la vida misma.
El Hombre produce innumerables daños en la tierra, el agua y el aire.
A través de los siglos se han acumulado pruebas de que la intervención humana puede producir innumerables daños en la tierra, el agua y el aire.
Una de las formas que asume esa intervención, la deforestación, ha afectado seriamente a los bosques del planeta. Hace unos 10.000 años -es decir, antes del comienzo de la agricultura- ese tipo de bioma se extendía sobre unos 4.200 millones de hectáreas, las dos terceras partes de la superficie terrestre. Hoy, en extensas regiones de Asia, Europa y América del Norte los bosques naturales han desaparecido, y la deforestación amenaza al más extenso de los que quedan, la selva amazónica.
La deforestación, que consiste en la destrucción de bosques por tala o quemado, va acompañada por el progreso tecnológico, que a su vez plantea nuevos y más graves problemas.
El fuego y la necesidad de habilitar tierras para la agricultura y el pastoreo arrasan con grandes espacios forestales, pero en el largo plazo los suelos resultan erosionados y empobrecidos por la ausencia de vegetación natural protectora del medio.
La deforestación, que consiste en la destrucción de bosques por tala o quemado, va acompañada por el progreso tecnológico, que a su vez plantea nuevos y más graves problemas.
El fuego y la necesidad de habilitar tierras para la agricultura y el pastoreo arrasan con grandes espacios forestales, pero en el largo plazo los suelos resultan erosionados y empobrecidos por la ausencia de vegetación natural protectora del medio.
En América había grandes extensiones boscosas a la llegada de los españoles. La acción de tecnologías cada vez más destructivas, hizo que en la actualidad sólo una pequeña parte del territorio esté cubierta por bosques. El resto fue talado para obtener leña y maderas de construcción y para la fabricación de muebles, o lisa y llanamente quemado para desmontar tierras que pudieran ser empleadas en la producción agrícola. De ese modo, poblaciones completas de ciertas especies se redujeron considerablemente.
Otros árboles sirvieron como combustible en hornos de fundición de minerales. Los quebrachales del chaco fueron destruidos para aprovechar el tanino, sustancia empleada en el curtido de cueros. A comienzos del siglo XX la zona sur de esta región comenzó a cambiar su fisonomía boscosa, para convertirse en una tierra yerma y despoblada.
En estos tiempos, el peligro más serio es el que amenaza a la Amazonia. Esta región selvática, bañada por el río Amazonas y sus afluentes, cuenta con una cuenca de más de siete millones de km2, en territorios de Brasil, Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador y las Guayanas.
Desde la irrupción de los colonizadores europeos hasta 1970 había sido deforestado el 0,5% de la selva amazónica; desde ese año hasta 1991 se llegó al 10% (unos 700.000 km2). Las tierras se destinan, en general, a la explotación agropecuaria o la búsqueda de petróleo y la extracción de minerales, y la futura construcción de la gran carretera transamazónica, de 3.000 km. de longitud. Está previsto que para el año 2020 habrán sido levantadas 78 represas, que inundarán 100.000 km2 de territorio.
En este verdadero pulmón del planeta conviven 80.000 especies vegetales; 30.000 animales: el 50% de la biodiversidad (número de especies que habitan en una determinada región) de que dispone la Tierra. Muchas de esas formas de vida corren ahora serios peligros, por la creciente destrucción de sus hábitats.
miércoles, 7 de octubre de 2009
lunes, 17 de agosto de 2009
Los Incendios son la gran destrucción ambiental.
Como consecuencia de los incendios forestales hay destrucción del recurso flora, de vegetación y cultivos.
Los bosques centenarios son los que más sufren porque demoran 50, 100 o más años en reestablecerse.
Los matorrales tarde unos cuatro años en volver a crecer, mientras los pastos pueden rebrotar en apenas 20 días o un mes.
Los suelos sin capa vegetal quedan desprotegidos ya que las raíces ejercen un efecto retenedor del suelo y del agua. Sin esa retención el área queda vulnerable y se producen avalanchas y deslizamientos.
La que más sufre con las quemas es la fauna, porque los animales que no mueren en los incendios pierden su espacio natural.
Eso genera el llamado ‘estrés ambiental’: los animales se desplazan de su hábitat, merma su disponibilidad de agua y comida y tarda la recuperación del bosque porque muchas especies como los guatines en los cerros de Cali, son los que dispersan las semillas para el repoblamiento vegetal.
En los alrededores de Cristo Rey y Las Tres Cruces se han afectado iguanas, micos, ardillas, comadrejas, tigrillos, armadillos, conejos, guatines y muchas aves que conforman la flora natural de la zona.
Por otra parte, el fuego hace que los hilos de agua se sequen o mermen en cantidad y se contaminen, ya que en sus cauces terminan las brazas, cenizas y material quemado.
En el aire quedan emisiones de carbono producto del proceso de la combustión. Las partículas quedan suspendidas en un amplio radio alrededor del incendio y cuando los humanos las absorben se producen gripas, virosis y enfermedades bronquiales.
El otro efecto es la ola de calor que se genera fruto de la radiación que produce el incendio. Se generan corrientes de vientos calientes que cubren amplias zonas no afectadas por las quemas, reducen la humedad relativa y elevan la temperatura.
Cuando esto se acompaña de ausencia de lluvias como ha ocurrido en los últimos meses y el fenómeno de calentamiento global que vive el planeta por cuenta de la contaminación y la alteración del clima, la gente es propensa a sufrir el ‘golpe de calor’, una alteración hemodinámica que pone en riesgo la vida misma y requiere atención médica de urgencia.
El resto del mundo también arde
En España, los incendios forestales son una plaga en la actual temporada veraniega. En los últimos días cobraron un trágico balance de seis bomberos muertos y unas 18.000 hectáreas de terreno quemadas.
El sudeste de Australia ha sido devastado por el fuego que ha arrasado unos 3.000 kilómetros cuadrados de zonas forestales y ha destruido más de 750 casas. Unos 14.000 hogares quedaron sin energía.
En Canadá, miles de bomberos intentan detener las llamas que han consumido 500 kilómetros cuadrados de bosque en la Columbia Británica; más de cuatro mil personas han sido evacuadas de sus hogares.
En Estados Unidos, tornados los incendios forestales han causado ocho muertos, decenas de heridos y centenares de casas destrozadas.
lunes, 10 de agosto de 2009
Según un estudio "La contaminación atmosférica causa 3.500 muertes anuales"
El alto nivel de partículas contaminantes en el aire de los 57 municipios que conforman el área metropolitana de Barcelona, que duplica el volumen aconsejado por la OMS, provoca cada año 3.500 muertes, según un estudio del Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental.
El estudio, publicado en la Gaceta Sanitaria y encargado por los departamentos de Medi Ambient i Habitatge y de Salut de la Generalitat, ha concluido que la reducción de la contaminación atmosférica en Barcelona al nivel que recomienda la OMS tendría como consecuencia un aumento medio de la esperanza de vida de 14 meses.
En el 2004, año en el que se llevó a cabo la investigación, el nivel medio de partículas de diámetro inferior a 10 micras (PM10) en el área de Barcelona era de 43 µg/m3, --el mínimo en la localidad de Abrera (35 µg/m3) y los máximos localizados en Barcelona y L'Hospitalet de Llobregat (56 µg/m3).
Ahorro económico
La reducción de la concentración de este tipo de contaminante a los niveles aconsejados por la OMS (20 µg/m3) también comportaría beneficios económicos en torno a los 6.400 millones de euros anuales, o una media de 1.600 euros anuales por habitante, según la investigación.
El CREAL ha advertido de que también disminuirían en 1.800 los ingresos hospitalarios por causas cardiorrespiratorias en un año, se producirían 5.100 casos menos de bronquitis crónica en adultos, 31.100 casos menos de bronquitis aguda en niños y 54.000 crisis asmáticas menos en el conjunto de la población.
En el supuesto de que los el volumen de contaminación se ajustara a los niveles legislados por la UE (40 µg/m3), los beneficios se reducirían a una tercera parte, situándose en un ahorro total de 2.300 millones de euros, según la investigación.
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